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资本持续为“微醺”加码!爱上微醺的年轻人带火了低度酒

来源:网络   更新时间:2021-08-30 09:58

果酒品牌“冰青”于近日完成了数千万元人民币的B轮融资,由壹叁资本领投,东方富海和老股东宝海基金跟投。本轮融资将主要用于供应链建设、新产品研发和品牌升级。

至此,冰青已完成4轮融资,金额累计超亿元。它此前经历的三轮融资,分别为2017年底由京东领投的P-A轮融资;2018年7月,君洋资本、宝海投资、德商资本及千章资本联合投资数千万元的A轮;及2019年8月由亲亲(中国)投资有限公司领投,红牛中国前任总裁王睿个人跟投的千万级别的A+轮融资。

资本持续为“微醺”加码!爱上微醺的年轻人带火了低度酒

图片来源:品牌官网

emc易倍体育了解到,冰青在2014年创立,隶属于醉美丝路(北京)国际商贸有限公司,旗下主打产品为青梅酒。公司总部设在北京,生产基地在四川,目前以北京和川渝地区为样板市场,后期计划逐步覆盖上海和广州地区。

虽然中国早在三国时期就有了“青梅煮酒论英雄”的典故,但国内梅酒多以散酒或自酿为主,相当长一段时间内,都处于有品类无品牌的境况。此前,市场上常见的梅酒品牌,多来自日本,如俏雅(Choya)、梅乃宿等,它们旗下的产品在中高端、尤其是餐饮渠道颇受欢迎。

不过情况已经在发生变化。随着当下年轻人更乐于浅酌微醺、喜欢在居家场景中喝一杯、释放压力,及女性在低度酒市场消费力的提升,都让中国本土公司看到了可发掘的市场机会。 

作为这个细分市场上增速最快的一个分支,梅酒也引得更多中国本土企业开始投入其中。冰青就将年轻人和女性群体作为自己的目标客户,并定位为“年轻一代消费者的社交酒”。

据中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》的数据,近两年,中国低度酒市场的消费金额增速在50%以上。而今年天猫“618”期间,低度酒的销售额同比增长了超过90%,其中果酒和梅子酒两类产品分别同比增长了100%和200%。

不过,梅酒这个品类目前的市场规模还很小。

冰青创始人兼CEO陈涛在接受36氪采访时介绍,梅酒这个细分市场现在每年只有几十亿元人民币的市场规模,相较于日本市场的1000亿元人民币,还有很大的增长空间。

emc易倍体育在天猫冰青酒类旗舰店看到,最受欢迎的,是其主打产品青梅酒(350ml),其中两瓶装售价96元的销量最高,总销量7608件。此外,总销量过千的,只有“青梅酒小英雄礼盒”一款。

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图片来自:天猫冰青酒类旗舰店

除350ml、160ml、1.5L三个不同规格的青梅酒外,冰青还针对商务场景推出了定价两三百元的青梅酒及青梅气泡酒。

拓展线上渠道的同时,线下依然是酒类产品最重要的销售渠道。跟大多数同行一样,冰青也选择从餐饮渠道和商超去切入,其中又以连锁火锅店为餐饮渠道的重点突破口。已经合作的品牌有海底捞、谭鸭血、凑凑、永辉、盒马等。

四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长、四川果露酒产业研究院理事长周劲松曾对自媒体“酒业家”透露,“海底捞对冰青的年采购量已超千万元。”而陈涛对36氪披露的数字是,其产品目前已覆盖近2万家餐厅和超2万家商超便利店,正在推进200+“新酒商”计划。

emc易倍体育了解到在供应链前端,冰青也借前三轮融资掌控了稳定的原料供给来源。

天眼查APP显示,醉美丝路(北京)国际商贸有限公司现已成为四川梅鹤酒业有限公司(以下简称“四川梅鹤”)的控股股东,陈涛任四川梅鹤的法定代表人及董事长。而四川梅鹤成立于2005年,拥有核心工艺技术数、千亩自有及合作青梅种植基地,年青梅加工能力超过4000吨。

想要在梅酒市场上分一杯羹的不只冰青一家,比如五粮液旗下的梅子酒品牌“仙林青梅酒”、江小白推出的“梅见”等。其中,梅见的发展势头最猛。

梅见创立于2019年,隶属重庆江记酒庄有限公司,背后是江小白集团。梅见公共事务负责人向界面新闻介绍,目前和江小白是独立的团队和机构在运营。梅见延续了江小白擅长营销的优势,通过在小红书等内容媒体平台达人发布关于“梅见”的相关笔记,在薇娅、李佳琪等头部主播直播间的露出为品牌造势,也带动了产品的销量。

酒水行业专业人士分析称,上半年果酒线上销售TOP10单品中,有7款主打青梅概念,梅见居于首位。 

对冰青而言,品牌自身如何在同品类产品竞争中找到差异化方向、突围而出是一方面;梅酒这个细分品类,如何在类型众多的低度酒市场竞争中找准定位,占有一席之地也是一大课题。


关键词:果酒

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